Unang Hirit Recipe- Meaty Bagoong Fried Rice a la Mariz Umali

Here's Unang Hirit Kitchen Hirit of the day: Meaty Bagoong Fried Rice a la Mariz Umali with Mariz Umali.

Ingredients:

• tirang adobo
• tirang kanin
• ginisang bagoong alamang
• bawang
• sibuyas
• gata ng niyog
• mantikilya
• mantika

Photo and recipe credit: Unang Hirit

Procedure:

1. Iprito ang tirang chicken at pork adobo sa mantikilya at mantika. Himayin ito pagkatapos prituhin.

2. Sa hiwalay na kawali, igisa sa bawang at sibuyas ang ginisang alamang. Idagdag ang gata ng niyog.

3. Pag kumukulo na, ilagay ang tirang kanin.

4. Timplahan ito ayon sa panlasa at isama ang hinimay na adobo.