Unang Hirit Recipe- Sweet and Sour Dulong a la Rufa Mae Quinto

Unang Hirit #KitchenHirit of the day: Sweet and Sour Dulong a la Rufa Mae Quinto with Rufa Mae Quinto.

Ingredients:

• dulong
• itlog
• asin
• paminta
• mantika
• asukal
• tomato ketchup
• suka
• toyo
• cornstarch
• tubig

Photo and recipe credit: Unang Hirit

Procedure:

1. Sa isang mixing bowl, pagsama-samahin ang itlog, asin at paminta.

2. Isama ang dulong at haluing mabuti.

3. Gumawa ng mga bola gamit ang dulong mixture.

4. Prituhin hanggang sa maging golden brown ang kulay.

5. Sa hiwalay na puswelo, pagsama-samahin anh asukal, ketchup, suka at toyo.

6. Initin ang sauce mixture sa isang kawali.

7. Dagdagan ito ng cornstarch upang maging malapot.

8. Kapag luto na ang sauce, ibuhos ito sa ibabaw ng piniritong dulong balls.