Simple Life Matters: Unang Hirit

Posts

Showing posts with the label Unang Hirit

Unang Hirit Recipe- Inihaw na Kare-kare

Unang Hirit #KitchenHirit of the day: Inihaw na Kare-kare with Chef Marlon Bael. Ingredients: pechay tagalog puso ng saging talong sitaw kare-kare sauce seafoods karne mantika atsuete bawang sibuyas peanut butter tubig o chicken stock cornstarch bagoong alamang Photo and recipe credit: Unang Hirit Procedure: 1. Igisa ang bawang at sibuyas sa atsuete oil. 2. Ihalo ang peanut butter at tubig/chicken stock. 3. Pakuluin at palaputin ito gamit ang cornstarch. 4. Pakuluan ang mga gulay at ibabad sa malamig na tubig upang hindi mangitim. 5. I-marinate sa kare-kare sauce ang seafood, karne at gulay. 6. Ihawin.

Unang Hirit Recipe- Adobo sa mangga

Unang Hirit #KitchenHirit of the day: Adobo sa mangga with Chef Liah De Castro Ingredients: manok manibalang na mangga luya bawang sibuyas mantika patis paminta tubig Photo and recipe credit: Unang Hirit Procedure: 1. Sa isang kawali, maggisa ng luya, bawang at sibuyas. 2. Timplahan ito ng patis at idagdag ang mga hiniwang manok. 3. Isangkutsa ang manok at dagdag ng tubig upang hindi manuyo. 4. Pag luto na ang manok, idagdag ang hiniwang mangga at muling pakuluin. 5. Pag malambot na ang mangga, hanguin ito at durugin sa isang puswelo. 6. Ibalik ang mashed mango bits sa nilulutong manok 7. Timplahan ito ng patis at paminta ayon sa panlasa.

Unang Hirit Recipe- Hawaiian Longganisa a la Cubana

Unang Hirit Kitchen Hirit of the day: Hawaiian Longganisa a la Cubana with Food stylist/Columnist Sharlene Tan. Ingredients: mantika bawang sibuyas longganisa patatas carrots tomato paste soy sauce pineapple juice pineapple tidbits tubig pasas asin paminta asukal itlog saging na saba Procedure: 1. Mag-gisa ng bawang at sibuyas sa mainit na kawali. 2. Idagdag ang longganisa lutuin hanggang sa mag-brown ang kulay nito. 3. Isama ang patatas at carrots at igisa. 4. Ihalo ang tomato paste. 5. Ibuhos ang tubig, toyo, pineapple tidbits at pineapple juice. 6. Timplahan ng asin, paminta at asukal. 7. Pakuluan ng 2-3 minutes. 8. Ihain kasama ang kanin, pritong itlog at piniritong saba.

Unang Hirit Recipe- Pastel na Gulay

Unang Hirit #KitchenHirit of the day: Pastel na Gulay with Chef Danny Dela Cuesta. Ingredients: bawang sibuyas luya patatas carrots red bell pepper mushroom evaporated milk keso asin paminta Procedure: 1. Igisa ang bawang, luya at sibuyas. 2. Ilagay na ang carrots, patatas, red bell pepper at green peas sa niluluto. 3. Lagyan ng kaunting tubig at takpan hanggang sa maluto ang mga gulay. 4. Isama ang keso sa evaporated milk at ihalo sa niluluto. 5. Timplahan ng asin at paminta ayon sa inyong panlasa.

Unang Hirit Recipe- Inihaw na Kare-kare with Chef Marlon Bael

Ang ka-almusal ng Unang Hirit barkada kaninang umaga, sina Janine Gutierrez at Paolo Contis! Narito ang recipe ng kanilang Inihaw na Kare-kare breakfast: Unang Hirit #KitchenHirit of the day: Inihaw na Kare-kare with Chef Marlon Bael Ingredients: pechay tagalog puso ng saging talong sitaw kare-kare sauce seafoods karne mantika atsuete bawang sibuyas peanut butter tubig o chicken stock cornstarch bagoong alamang Photo and recipe credit: Unang Hirit Procedure: 1. Igisa ang bawang at sibuyas sa atsuete oil. 2. Ihalo ang peanut butter at tubig/chicken stock. 3. Pakuluin at palaputin ito gamit ang cornstarch. 4. Pakuluan ang mga gulay at ibabad sa malamig na tubig upang hindi mangitim. 5. I-marinate sa kare-kare sauce ang seafood, karne at gulay. 6. Ihawin.

Unang Hirit Recipe- Tilapia Bistek con Singkamas

Here's Unang Hirit Kitchen Hirit of the day- March 28, 2014: Tilapia Bistek con Singkamas with Chef Michelle Adrillana Ingredients: tilapia singkamas calamansi sibuyas bawang toyo asin pamintang buo mantika asukal sibuyas na mura Photo and recipe credit Unang Hirit Procedure: 1. Timplahan ang tilapia gamit ang asin, paminta at kaunting asukal. 2. Iprito ang tilapia hanggang sa maging golden brown. 3. Sa hiwalay na kawali, igisa ang sibuyas, singkamas at bawang sa loob ng dalawang minuto o hanggang sa lumambot ang sibuyas. Itabi. 4. Sa isang kawali, pagsamahin ang asukal, pamintang buo, toyo at tubig. Pakuluin ito sa loob ng isang minuto. 5. Idagdag ang calamansi juice at muling pakuluin ng tatlong minuto. Timplahan ito ng asin at paminta ayon sa panlasa. Hanguin. 6. Ayusin ang pritong tilapia sa serving plate at ibuhos ang toyomansi sauce at ipatong ang ginisang sibuyas at singkamas.

Unang Hirit Recipe- Maki soup a la BIR Commissioner Kim Henares

Sa isang pambihirang pagkakataon, ihinirit ni BIR Comm. Kim Henares ang kanyang maki soup recipe sa Unang Hirit kusina. Unang Hirit #KitchenHirit of the day: Maki soup a la BIR Commissioner Kim Henares with BIR Comm. Kim Jacinto-Henares. Photo and recipe credit: Unang Hirit Ingredients: pork tenderloin itlog asin paminta soy sauce pork cubes tubig powders cornstarch fried garlic Procedure: 1. Paghaluin ang mga sangkap. 2. Pakuluin ang broth at ihalo ang karne. 3. Gumawa ng pampalapot ng sabaw. Ihalo sa isang bowl ang potato starch at ang 4-6 kutsarang tubig. 4. Ilagay sa kumukulong soup ang pampalapot. 5. Timplahan ng asin at paminta. 6. Patayin ang apoy habang dinadagdag ang itlog.

Unang Hirit Recipe- Chicken adobo with sampaloc with Chef Cris Carangian

Unang Hirit Kitchen Hirit of the day- March 27, 2014: Chicken adobo with sampaloc with Chef Cris Carangian. Ingredients: manok samploc toyo bawang sibuyas paminta asukal asin mantika Photo and recipe credit: Unang Hirit Procedure: 1. Igisa ang bawang at sibuyas. 2. Isunod na rin ang manok. 3. Timplahan ng toyo, paminta, brown sugar at sampaloc. 4. Haluin ng bahagya, takpan at hayaang maluto ang manok. 5. Hanguin at ilagay sa ibabaw ang toasted garlic. 6. Ihain.

Unang Hirit Recipe- Tapsilog a la Vice Mayor Isko Moreno

Here's Unang Hirit Kitchen Hirit of the day- MArch 26, 2014: Tapsilog a la Vice Mayor Isko Moreno with Vice Mayor Isko Moreno. Ingredients: baka o beef sirloin suka toyo asin asukal pamintang durog bawang itlog kamatis sibuyas mantika Procedure: 1. Sa isang mixing bowl, paghalu-haluin ang mga sangkap upang gumawa ng marinade. 2. Ibabad ang mga hiniwang baka sa marinade nang magdamag upang kumapit ang lasa. 3. Prituhin ito pagkatapos. 4. Sa hiwalay na puswelo, batihin ang itlog. 5. Igisa ang sibuyas at kamatis. 6. Idagdag ang itlog at timplahan ayon sa panlasa.

Unang Hirit Recipe- Maki soup a la BIR Commissioner Kim Henares

Here's Unang Hirit Kitchen Hirit of the day- March 25, 2014: Maki soup a la BIR Commissioner Kim Henares with BIR Comm. Kim Jacinto-Henares. Ingredients: pork tenderloin itlog asin paminta soy sauce pork cubes tubig powders cornstarch fried garlic Photo and recipe credit: Unang Hirit Procedure: 1. Paghaluin ang mga sangkap. 2. Pakuluin ang broth at ihalo ang karne. 3. Gumawa ng pampalapot ng sabaw. Ihalo sa isang bowl ang potato starch at ang 4-6 kutsarang tubig. 4. Ilagay sa kumukulong soup ang pampalapot. 5. Timplahan ng asin at paminta. 6. Patayin ang apoy habang dinadagdag ang itlog.

Unang Hirit Recipe- Pininyahang Manok a la Leandro Baldemor

Here's Unang Hirit Kitchen Hirit of the day- March 24, 2014: Pininyahang Manok a la Leandro Baldemor with Leandro Baldemor Ingredients: manok pinya kamatis red at green bell pepper carrots bawang sibuyas mantika gata ng niyog Photo and recipe credit: Unang Hirit Procedure: 1. Ibabad ang mga hiniwang manok sa pineapple juice sa loob ng 30 minuto. 2. Sa isang kawali, maggisa ng bawang, sibuyas at kamatis. 3. Timplahan ito ng asin at paminta. 4. Idagdag ang mga tinimplahang manok at ihiwalay ang juice, 5. Lutuin hanggang sa maging golden brown. 6. Idagdag ang pineapple juice at gata ng niyog. 7. Muling timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa. 8. Timplahan ng patis at siling panigang. 9. Pakuluin ito hanggang sa maluto ang manok at lumapot ang sabaw nito. 10. Idagdag ang carrots at bell pepper at muling pakuluin ng limang minuto o hanggang sa maluto ang carrots.

Unang Hirit Recipe- Special Tinapa Rice a la Jaclyn Jose

Unang Hirit Kitchen Hirit of the day: Special Tinapa Rice a la Jaclyn Jose with Jaclyn Jose. Ingredients: boneless tinapang bangus sinaing na kanin kamatis itlog na maalat Procedure: 1. Iprito ang boneless tinapang bangus. Himayin ito at itabi. 2. Hiwain ang mga kamatis at itlog na maalat. 3. Sa isang serving plate, pagpatung-patungin ang sinaing na kanin, tinapa flakes, hiniwang kamatis at itlog na maalat. 4. Ulitin ito ng limang beses.

Unang Hirit Recipe- On -the-go Tortang Munggo

Here's Unang Hirit Kitchen Hirit of the day- March 21, 2014: On -the-go Tortang Munggo with Chef Ric Loterio. Ingredients: monggo (green) shrimp (smallest) malunggay/ ampalaya leaves bawang sibuyas kamatis itlog all purpose flour or cornstarch Photo and recipe credit : Procedure: 1.Pakuluin ang munggo hanggang sa lumambot. 2. Igisa ito sa bawang, sibuyas at kamatis. 3. Ihalo ang harina at itlog. 4. Iprito at ihain.

Unang Hirit Recipe- Pininyahang Menudo

Here's Unang Hirit Kitchen Hirit of the day- March 19, 2014: Pininyahang Menudo with Chef Redd Agustin. Ingredients: karneng baboy atay liver spread patatas carrots red bell pepper peas dahon ng sibuyas sibuyas tomato sauce tomato paste bawang toyo asukal Photo and recipe credit: Unang Hirit Procedure: 1. Igisa ang bawang at sibuyas. 2. Ilagay ang karne at iluto. 3. Timplahan ng liver spread, asin, paminta at toyo. 4. Ilagay ang tomato paste at gisahing maigi. 5. Sabawan ng tubig at lutuin ng 45 mins. 6. Ilagay ang patatas, carrots at peas. 7. Antayin lumambot ang mga gulay. 8. Ilagay ang atay at bell pepper at pinya. Lutuin ito sa loob ng sampung minuto. 9 Ihain ang pininyahang menudo.

Unang Hirit Recipe- Veggie Pochero a la Kara David

Here's Unang Hirit Kitchen Hirit of the day: Veggie Pochero a la Kara David with Kara David. Ingredients: patatas saging na saba garbanzos repolyo pechay bawang sibuyas kamatis tomato sauce pamintang buo mantika tubig asin paminta Photo and recipe credit: Unang Hirit Procedure: 1. Igisa ang sibuyas at bawang. 2. Timplahan ito ng asin ayon sa panlasa at hayaang maluto ang sibuyas. 3. Idagdag ang kamatis, patatas, pamintang buo, saging na saba, garbanzo, tomato sauce at tubig. 4. Muling pakuluin ito hanggang sa maluto ang patatas at maging malambot ang kamatis. 5. Ihulog ang mga hiniwang repolyo at pechay. 6. Pakuluin ito hanggang sa maluto ang mga gulay. Panoorin ang proseso: http://gmane.ws/1eMFXd8

Unang Hirit Recipe- Pumpkin and Cauliflower Lasagna

Gawing yummy ang pumpkin and cauliflower with this lasagna recipe: Tomato Pumpkin Sauce: 300 grams fresh tomatoes, halved lengthwise 250 grams pumpkin, blanched 2 tbsp extra-virgin olive oil, divided 1 tsp dried basil 1 tsp dried oregano 1 medium onion, chopped 3 cloves garlic, minced 1 cup chicken stock 60 grams tomato paste 1 pack all-purpose cream (240 ml) 1/2 tsp salt 1/8 tsp freshly ground pepper Photo and recipe credit: Unang Hirit Cauliflower filling: 1 bouquet cauliflower 350 grams ground pork 3 cloves garlic 10 grams fresh basil, coarsely chopped salt and pepper to taste Lasagna: 1/4 cup grated Parmesan cheese, divided 1/2 tsp salt 1/4 tsp dried oregano 1/8 tsp freshly ground pepper 9 lasagna noodles (uncooked), preferably whole-wheat View the full recipe here: http://igma.tv/7/yo7

Unang Hirit Recipe- Vegetables ala Chicken nuggets and fries

Dahil mahilig ang kids sa chicken nuggets at fries pero ayaw nila ng gulay, narito ang isang recipe kung saan tinago ni Chef Boy ang gulay sa children's favorite dish para hindi nila ito mapuna. 1/2 cup all-purpose flour 1 tsp garlic salt and freshly ground black pepper 2 boneless skinless chicken breasts, coarsely chopped 100 grams bacon, chopped 30 grams spinach, chopped 10 grams malunggay, chopped 1 cup breadcrumbs 1 large egg 1 cup vegetable oil Photo and recipe credit: Unang Hirit Tofu Chips: 250 grams very firm tofu oil salt Tonkatsu Sauce: 200 ml ketchup, sweet blend (Del Monte) 100 ml Worcestershire sauce View the procedure here: http://igma.tv/7/yot

Unang Hirit Recipe- Meaty Bagoong Fried Rice a la Mariz Umali

Here's Unang Hirit Kitchen Hirit of the day: Meaty Bagoong Fried Rice a la Mariz Umali with Mariz Umali. Ingredients: tirang adobo tirang kanin ginisang bagoong alamang bawang sibuyas gata ng niyog mantikilya mantika Photo and recipe credit: Unang Hirit Procedure: 1. Iprito ang tirang chicken at pork adobo sa mantikilya at mantika. Himayin ito pagkatapos prituhin. 2. Sa hiwalay na kawali, igisa sa bawang at sibuyas ang ginisang alamang. Idagdag ang gata ng niyog. 3. Pag kumukulo na, ilagay ang tirang kanin. 4. Timplahan ito ayon sa panlasa at isama ang hinimay na adobo.

Unang Hirit Recipe- Summer Brigadeiro a la Daiana Menezes

Unang Hirit #KitchenHirit of the day: Summer Brigadeiro a la Daiana Menezes with Daiana Menezes. Ingredients: cocoa powder butter condensed milk pinya pakwan mangga mansanas melon dahon ng saging bbq sticks choco sprinkles (makulay) all purpose cream Photo and recipe credit: Unang Hirit Procedure: 1. Pagsamahin ang cocoa powder, butter at condensed milk. 2. Lagyan ng konting tubig. 3. Gawing bilog at lagyan ng palaman na prutas. 4. Pagulungin sa sprinkles. )

Unang Hirit Recipe- Adobong Pusit a la Sunshine Dizon

Here's Unang Hirit Kitchen Hirit of the day: Sweet Adobong Pusit a la Sunshine Dizon with Sunshine Dizon. Ingredients: pusit bawang kamatis sibuyas dahon ng laurel toyo sukang puti tubig asukal mantika asin paminta Photo and recipe credit: Unang Hirit Procedure: 1. Igisa ang sibuyas, bawang at kamatis sa loob ng 3 minuto. 2. Idagdag ang tubig, laurel at toyo at pakuluan. 3. Isama ang pusit. Lutuin ito sa loob ng 1 minuto. 4. Lagyan ng asukal at suka at hintayin itong kumulo. 5. Timplahan ito ng asin at paminta ayon sa panlasa.

Simple Life Matters

Search This Blog

Posts

Featured Post

Cannot Register on Maya- What to do?

Unang Hirit Recipe- Inihaw na Kare-kare

Unang Hirit Recipe- Adobo sa mangga

Unang Hirit Recipe- Hawaiian Longganisa a la Cubana

Unang Hirit Recipe- Pastel na Gulay

Unang Hirit Recipe- Inihaw na Kare-kare with Chef Marlon Bael

Unang Hirit Recipe- Tilapia Bistek con Singkamas

Unang Hirit Recipe- Maki soup a la BIR Commissioner Kim Henares

Unang Hirit Recipe- Chicken adobo with sampaloc with Chef Cris Carangian

Unang Hirit Recipe- Tapsilog a la Vice Mayor Isko Moreno

Unang Hirit Recipe- Maki soup a la BIR Commissioner Kim Henares

Unang Hirit Recipe- Pininyahang Manok a la Leandro Baldemor

Unang Hirit Recipe- Special Tinapa Rice a la Jaclyn Jose

Unang Hirit Recipe- On -the-go Tortang Munggo

Unang Hirit Recipe- Pininyahang Menudo

Unang Hirit Recipe- Veggie Pochero a la Kara David

Unang Hirit Recipe- Pumpkin and Cauliflower Lasagna

Unang Hirit Recipe- Vegetables ala Chicken nuggets and fries

Unang Hirit Recipe- Meaty Bagoong Fried Rice a la Mariz Umali

Unang Hirit Recipe- Summer Brigadeiro a la Daiana Menezes

Unang Hirit Recipe- Adobong Pusit a la Sunshine Dizon

Popular posts from this blog

Chef Logro's Institute of Culinary Kitchen Services- Enroll Now!

Jollibee Fun Catcher for Christmas Gift

Tetrasperma Aurea Price Update and Care Tips